Σπορά:
- Εποχή: Φθινόπωρο (15 Οκτωβρίου και 15 Νοεμβρίου)
- Βάθος: 3 – 4 cm
Θερμοκρασίες:
- Ελάχιστη: 2 – 3oC
- Βέλτιστη:10 – 20oC
- Μέγιστη: 20 – 30oC
Έδαφος:
- Πτωχά εδάφη, ανέχεται δε βαριά, πηλώδη εδάφη
pH:
- pH: Μεγαλύτερο από 5,5
- Ιδανικό pH: 6,0 – 8,0
Άρδευση:
- Ξηρικό
- Αρδευτικό
Συγκομιδή:
- Εποχή: Άνοιξη
- Μέθοδος συγκομιδής: Θεριζοαλωνιστικές μηχανές
Ασθένειες:
- Σκληρωτινίαση
- Σκωρίαση
- Ασκοχύτωση
- Ωίδιο
Εχθροί:
- Βρούχος
- Φυτονόμος
- Άπιο