Σπορά:
- Εποχή: Σεπτέμβριο – Οκτώβριο
- Βάθος: 1,5 – 2 cm
Θερμοκρασίες:
- Ελάχιστη: 0 – 10oC
- Βέλτιστη: 16 – 25oC
Έδαφος:
- Αμμοπηλώδη
pH:
- Ιδανικό pH: 7,0 – 8,0
Άρδευση:
- Αρδευτικό
Συγκομιδή:
- Εποχή: Μάιο, Ιούνιο
- Μέθοδος συγκομιδής: Αυτόματες συλλεκτικές μηχανές
Ασθένειες:
- Περονόσπορος
- Ramulariacynarae
- Ωΐδιο
- Ίωση
Εχθροί:
- Αφίδες
- Πυραμείς
- Κασσίδα
- Σαλιγκάρια
Πηγές: www.gaiapedia.gr, www.mistikakipou.gr