Σπορά:
- Εποχή: Φθινόπωρο ή Άνοιξη
- Βάθος: 2 – 4 cm
Θερμοκρασίες:
- Ελάχιστη: 10 – 15oC
- Βέλτιστη: 15 – 25oC
- Μέγιστη: 25 – 35οC
Έδαφος:
- Αμμώδη
- Αμμοπηλώδη
- Πετρώδη
- Αργιλώδη
pH:
- Ιδανικό pH: 5,5 – 7,0
Άρδευση:
- Ξηρική
- Αρδευτικό
Συγκομιδή:
- Εποχή: Ιούλιο μέχρι το Σεπτέμβριο
- Μέθοδος συγκομιδής: Θεριζοαλωνιστική ή θεριστική μηχανή
Ασθένειες:
- Περονόσπορος
- Ramulariacynarae
- Ωΐδιο
- Ίωση
Εχθροί:
- Αφίδες
- Πυραμείς
- Κασσίδα
- Σαλιγκάρια