Σπορά:
- Εποχή: Απρίλιος
- Βάθος: 3 – 5 cm
Θερμοκρασίες:
- Ελάχιστη: 13 – 15ο C
- Βέλτιστη: 15 – 25o C
- Μέγιστη: 25 – 30o C
Έδαφος: Ιλυώδη με πλούσια οργανική ουσία, με καλή στράγγιση και μεγάλη ικανότητα συγκράτησης νερού
pH: 5,6 – 7,5
Άρδευση: Αρδευτικό, από 440 – 800 mm στο σύνολο της καλλιεργητικής περιόδου
Εποχή συγκομιδής: Αύγουστο – Νοέμβριο και κυρίως Σεπτέμβριο – Οκτώβριο
Μέθοδος συγκομιδής: Γίνεται είτε με το χέρι, είτε με μηχανές που παίρνουν τις ρόκες, είτε με κομπίνες που το ξεσπειρίζουν
- Σηψιρριζίες
- Σήψεις στελέχους και σπαδίκων
- Μαύρη σήψη του στελέχους
- Βακτηριακή σήψη του στελέχους
- Σήψη των κόκκων
- Σήψη του σπάδικα
- Κοινός άνθρακας του αραβοσίτου
- Άνθρακας των ταξιανθιών
- Ελμινθοσπωρίωση
- Σκωρίαση
- Βακτηριακή κηλίδωση των φύλλων ( Αδροβακτηρίωση )
- Σιδηροσκώληκες
- Αγρότιδες
- Αφίδα των ριζών
- Ακρίδες
- Αφίδα των φύλλων
- Πράσινο σκουλήκι
- Calendramaidis
- Hylemyacilicrura
- Diabrotica
- Πυραλίδα
- Sesamianonagrioides
- Blissusleucopterus
- Spodopteraexigua
Πηγές :https://el.wikipedia.org , www.novagreen.gr, www.gaiapedia.gr