Σπορά:
- Εποχή: Δεκέμβριο – Φεβρουάριο. Για δενδρύλλια καρυδιάς μέσα στην άνοιξη
- Βάθος: 60 cm για δενδρύλλια και 6 – 7 cm για καρπό
Θερμοκρασίες:
- Ελάχιστη: 7 – 15οC
- Βέλτιστη: 20 – 30οC
- Μέγιστη: 30 – 38οC
Έδαφος: Βαθιά, αμμώδη, αργιλώδη και καλά αποστραγγιζόμενα
pH:
- Μεγαλύτερο από 5,0
- Ιδανικό pH: 5,0 – 8,0
Άρδευση: Αρδευτικό
Εποχή συγκομιδής: Μέσα Σεπτεμβρίου μέχρι το Νοέμβριο
Μέθοδος συγκομιδής: Με τα χέρια και με καρυδοσυλλεκτικές μηχανές
Ασθένειες:
- Ανθράκωση
- Φυτοφθόρα
- Βακτήριωση
- Σηψιρριζίες
Εχθροί:
- Βλαστορύχτης
- Καρπόκαψα
Πηγές: