Σπορά:

  • Εποχή: Φθινόπωρο
  • Βάθος: 2,5 – 3,5 cm σε υγρές περιοχές και 3,5 – 7,5 cm σε ξηρές

Θερμοκρασίες:

  • Ελάχιστη: 3 – 4o C
  • Βέλτιστη: 20 – 25o C
  • Μέγιστη: 30 – 32o C

Έδαφος:

  • Πηλώδη
  • Αργιλοπηλώδη

pH: Μεγαλύτερο από 5,5

Ιδανικό pH: 6,5 – 7,8

Άρδευση: Ξηρικό – Αρδευτικό

Εποχή συγκομιδής: Καλοκαίρι

Μέθοδος συγκομιδής: Θεριζοαλωνιστικές μηχανές

Ασθένειες:

  • Σκωριάσεις
  • Ωίδιο
  • Σεπτοριώσεις
  • Σήψη των ριζών και του λαιμού
  • Παρασιτικό πλάγιασμα
  • Ελμινθοσπορίωση
  • Ρυγχοσπορίωση 
  • Γυμνός άνθρακας 
  • Καλυμμένος άνθρακας
  • Κίτρινος νανισμός
  • Ραβδωτό μωσαϊκό

Εχθροί:

  • Σιδηροσκώληκες
  • Αγρότιδες
  • Κάραβος
  • Χλώροπας
  • Οσινέλλα
  • Κηκιδόμυγα
  • Βλαστορρήκτης
  • Βρωμούσες
  • Αφίδες
  • Ακρίδες
  • Θρίπας
  • Νηματώδης των σιτηρών
  • Έντομα αποθηκών

 

Πηγές: https://el.wikipedia.org, www.gaiapedia.gr