Σπορά:

  • Εποχή: Δεκέμβριο – Φεβρουάριο
  • Βάθος: 40 – 60 cm

Θερμοκρασίες:

  • Ελάχιστη: -2 – 10οC
  • Βέλτιστη: 22 – 30οC
  • Μέγιστη: 30 – 45οC

Έδαφος:

  • Βαθιά
  • Αργιλοασβεστώδες
  • Αργιλώδη και καλά αποστραγγιζόμενα

pH:

  • Μεγαλύτερο από 6,0
  • Ιδανικό pH: 6,0 – 7,0

Άρδευση: Αρδευτικό

Εποχή συγκομιδής: Φθινόπωρο  (Σεπτέμβριο – Νοέμβριο)

Μέθοδος συγκομιδής: Χέρια και με μηχανικά μέσα (δονητές)

Ασθένειες:

  • Ανθράκωση
  • Φυτοφθόρα
  • Βακτήριωση
  • Σηψιρριζίες

Εχθροί:

  • Βλαστορύχτης
  • Καρπόκαψα

 

 

Πηγές: www.gaiapedia.gr, www.novagreen.gr, https://agrosimvoulos.gr