Μάραθος (Foeniculum vulgare)

 

Φύτευση:

• Εποχή: Φεβρουάριο – Μάρτιο
• Αποστάσεις: 40 – 60 cm μεταξύ των γραμμών

Θερμοκρασίες:        

Ευαίσθητο σε συνθήκες παγετού

• Βέλτιστη: 18 – 25^oC

Έδαφος:

• Αμμώδες
• Αμμοπηλώδες
• Οργανικό

pH:

• pH: Μεγαλύτερο ή ίσο με 6,0

Άρδευση:

• Ξηρικό
• Αρδευτικό

Συγκομιδή για φύλλα:

• Εποχή: Όταν το φυτό αποκτήσει ύψος 40 cm
• Μέθοδος συγκομιδής: Χειρωνακτικά

Συγκομιδή για σπόρο:

• Εποχή: Όταν έχει ωριμάσει το 70% των σκιαδιών
• Μέθοδος συγκομιδής: Θεριζοαλωνιστικές μηχανές

---

Ασθένειες:

• Ωίδιο
• Σκληρωτίνια
• Τεφρά Σήψη
• Βακτηρίωση (Erwinia carotovora)
• Αλτερναρίωση

---

Εχθροί:

• Νηματώδεις
• Σιδηροσκλώληκας
• Αφίδες
• Αγροτίδα
• Αρουραίοι

 

 

Πηγές: www.gaiapedia.gr, https://el.wikipedia.org, Δόρδας Χ., 2012. Αρωματικά και Φαρμακευτικά Φυτά. Εκδόσεις Σύγχρονη Παιδεία. Θεσσαλονίκη.