Σπορά:
- Εποχή: Απρίλιο – Μάιο
- Βάθος: 1 – 2 cm
Θερμοκρασίες:
- Ελάχιστη: 15 – 20oC
- Βέλτιστη: 20 – 28oC
- Μέγιστη: 28 – 38οC
Έδαφος:
- Ελαφρά, φτωχά στραγγιζόμενα
- Πετρώδη
- Αμμώδη ή εδάφη που πλημμυρίζουν εύκολα
pH:
- Ιδανικό pH: 5,0 – 7,5
Άρδευση:
- Ξηρική
- Αρδευτικό
Συγκομιδή:
- Εποχή: Αργά τον χειμώνα
- Μέθοδος συγκομιδής: Θεριζοαλωνιστική μηχανή
Ασθένειες:
- Ριζοκτόνια
- Φυτοφθόρα
- Pythiumspp
Εχθροί:
- Ακρίδες